Bào ngư có tính bổ âm, tăng khí, bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể… Những người cơ thể suy nhược, mắt kém, thận suy, sinh hoạt tình dục yếu nên dùng bào ngư. Món ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Bào ngư 50 Gr

• Bột bắp 20 Gr

• Cua biển 1 Con (Lọc thịt sẵn)

• Tôm tươi 20 Gr (Tôm nõn)

• Xương heo 200 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước 500 ml

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bào ngư rửa thật sạch, thái thành nhiều lát mỏng. Tôm bóc vỏ rửa thật sạch.

2

Luộc xương heo lấy nước dùng.

Cách Thực hiện:

1

Cho bào ngư, thịt cua, tôm vào chung với nhau, đảo cùng với hành phi thơm.

2

Cho bột đao hoặc bột ngô vào nước dùng quấy đều rồi đem nấu chín sền sệt.

3

Cho bào ngư cùng các hải sản đã xào chín vào. Nêm gia vị là dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)